苏里马酒

饮食介绍：

沿泸沽湖周围均有村落，沿途均可补给水和食品，无需背负太多物资。大嘴村、左所、洛水、里格村均有餐馆可进餐，如果吃得惯的话，也可去摩梭人家围着火塘吃饭，吃秘制猪膘肉和喝苏里马酒。

琵琶肉

特色食品及特产

猪膘肉(“布差“)，又称琵琶肉，是摩梭人最传统和最具特色的食品，是摩梭人招待贵客的佳肴，其制作方法是每年冬季祭祖月杀猪时把整个猪除头骨以外的骨骼，内脏及瘦肉全部剔除，内抹盐等调料缝合好，压成琵琶状，制成后可放数年不腐，久者还可作药用，猪膘肉吃起来肥而不腻，肉味清香，存有猪膘肉的多少，标志着摩梭家庭的富裕程度。

除了猪膘肉，在落水村的摩梭人家里，还可以品尝到酥油茶，苏理玛酒、咣当酒等摩梭民族食品。

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