一声：“服务员上菜”，立刻展现眼前的是：针管、试管、测量杯之类。这场面一定让人大吃一惊，是否太过重口味？难道是勿进了实验室或是其它场所，一定令你疑惑不解。这种阵势叫做“分子美食”，在欧洲许多国家，由于昂贵的价格，一开始只有上城人士才能享受。也是诸多明星挚爱的首选餐厅，这里不仅是身份地位的象征也是时髦的标榜。

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