已近盛夏时节，多少女人又开始为自己的身材已不适合穿上清凉夏装而苦恼，又有多少女人已经迫不及待的再次开始实施起自己的减肥计划了呢。今天就让小编来教大家制作几道营养美味且烹饪方法简单的瘦身料理，让你在苗条的同时，也能满足一下自己的胃。

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煎笋片

煎笋片——摄入太多油腻，要用竹笋刮刮油

菜品点评：竹笋富含丰富的膳食纤维，拥有很强的吸附油脂的特殊功效，吃了过多油腻食物的人每天食用一些芦笋，就能迅速消除油摄入量过多而引起的各类消化道疾病。

而身体肥胖的人，如果经常吃芦笋，每顿进食的油脂就会不断被竹笋吸收，减少体内油脂的蓄积。原本体内的过多脂肪也可以逐渐被消耗。

这道菜不仅制作简单快捷，而且十分下饭，很适合主妇们当作平日的家常菜制作。

原材料：竹笋一棵；色拉油一勺；高汤一大勺；甜料酒一勺；酱油一勺。

制作方法：

1：将竹笋成一厘米厚的圆片。

2：在煎锅上倒上色拉油中火加热，然后放入切好的笋片，两面都煎熟后放入其余的调味料，待水分煮干后即可出锅。

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