酒泉路夜市 — 海龙炒饭

兰州的夜市里，属酒泉路夜市和正宁路夜市的人气最旺。并不宽敞的街道两边，隔几米一个大铁锅支着，炉火喷涌，照如白昼。能找到兰州地界上几乎所有的地道美食，酿皮子、手抓肉、麻辣蟹、炒虾尾、烤肉串、羊杂、烤鱼、炒面、牛奶鸡蛋醪糟……口碑最好的是兰州卷烟厂旁边的海龙炒面，经常排着几十米长龙，炒面结合了甜、香、辣、麻等多种口味，里面的蒜苗、洋芋最是地道。

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