伴随着火辣辣的阳光，再严密的阳伞和防晒霜也挡不住夏日紫外线的侵袭。虽然日子过得拮据，但看着脸上身上慢慢涌现出的色斑，肌肤不再白皙，女人们只好把自己有限的金钱一次又一次的贡献给了各种美白护肤用品身上。这一次，小编精选出了几种原料来教你做几样简单的料理，让肌肤问题不再成为你每天不得不面对的烦恼。

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西红柿纳豆盖饭

西红柿纳豆盖饭——“番茄红素”帮你褪除脸上色斑

菜品点评：人类呼吸的过程中会有2%到5%的氧气变成不稳定状态的氧，它们在人体内和附近的物质迅猛的连接在一起，这时氧的酸化能力就会变得异常强大。而这些不稳定状态的氧就被称为活性氧。随着人类生活环境的恶化，活性氧在体内大量产生，将对人体产生很多不良影响。它们损伤细胞，严重时还会引发癌症、心梗等疾病。对女性朋友们来说，活性氧更会成为皱纹和暗斑产生的原因，加速人体老化的现象。

西红柿中所含的番茄红素，具有抑制活性氧活动的效果。研究指出，它的抗酸能力很强，甚至是β胡萝卜素的两倍之多。

同时，对于番茄红素具有美容美白效果的报告也不在少数。由于它能消除促进黑色素生成的活性氧，同时对黑色素生成所必需的酪氨酸酶有良好的抑制作用。因此可以有效地去除因紫外线辐射导致的脸上雀斑、色斑的出现。达到护理肌肤的效果。

而且，纳豆含有丰富的维他命B2，能够加快细胞的再生和能量的代谢。对于肌肤、毛发的健康生长都有很好的促进作用。

这道菜通过常见的两种食材搭配，绝对能让你轻松拥有莹白水润的肌肤。

原料：西红柿两个；果醋一大勺；砂糖一大勺；盐一小撮；纳豆50克；米饭一碗（约150克）。

制作方法：

1：将番茄洗净切块，放入锅中中火煮软。

2：将煮好的番茄块放入搅拌机中打成浆状，将打好的西红柿放入容器，放入果醋、盐、糖等调料，上锅蒸干水分后即可。

3：将纳豆和制作好的番茄酱倒在蒸好的米饭上，还可点缀几个圣女果在饭上，一份营养美味的盖饭就完成了。

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