创意无限的Room餐厅
2010年08月24日 18:11 橄榄餐厅评论 】 【打印共有评论0

英国厨师马克南(Brian McKenna),被认为是世界上最年轻有为的厨师之一,而此番在北京银泰中心新开的ROOM北京是其在亚洲的第一家独立餐厅。沿袭着他一贯的大胆随意、新颖创新的风格,Room北京也秉承着轻松愉悦的餐饮理念,融餐厅、酒吧和休闲区域为一体,无论环境还是食物,都能让人体会到无穷乐趣。

Room(北京)餐厅内

菜色上,马克南在此将中西方食材与烹饪方式结合起来,提供了包括烤羊排、爱尔兰炖菜、牛胰腺、42种配料的时令沙拉、慢煮鸡蛋、酸甜猪脸配米粉等多种菜色;当然,甜品也必不可少,咖啡配自助多纳圈、柠檬草奶油布兰配芒果与法式烤面包,选择多种多样。

此外,也有调酒师精心调制鸡尾酒,还有Grand Cru极品葡萄酒。而为了让食客更加灵活自在地享用到多种食物,这里所有的菜品均分为大(100元)、中(80元)、小(50元)三种,因此不论是中式的共享餐还是西式的单人份,都能得到满足。

菜系:创意菜

地址:北京市朝阳区建国门外大街2号北京银泰中心三层301-302

电话:010-85172033

人均:250元

推荐:爱尔兰炖菜、烤羊排

标签:朋友聚会、情侣约会、商务宴请

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编辑:孟欢欢
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