坚果保健功效繁多,而且味道好,很多人都喜欢把坚果作为一种休闲的零食。坚果作为一种健康食品,到底有多少种神奇的保健功效呢?今天小编就带大家一起来详细看看坚果的五大神奇功效。
神话1.补脑益智
脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。这都是坚果的强项。无论是对于大脑发育来说需要的第一营养成分——不饱和脂肪酸,还是构成脑神经细胞的主要成分——氨基酸,坚果含量都绰绰有余。
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