席记红油炒手是在澎湖可以吃到的外省口味小吃，席家家族经营了28年，老店原来在民权路的巷子里。二代老板席尊仁特别推荐他们的排骨汤，他说这是澎湖唯一不用炸的排骨；四川红油炒手跟炸酱干面也是招牌口味，炒手的酸甜麻辣是很地道的四川口味唷！有麻香而没有苦味的花椒还是从四川运来的呢！
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<p>早餐吃牛杂汤好像有点怪，不过为了北新桥牛杂汤每天只有早上营业，只好叫自己的胃早点上工。这里的牛杂汤名不虚传，不愧是30几年的老店，李老板每天凌晨2点就起来准备，用新鲜牛骨为汤底，熬出味道来再放入牛杂，肚子肠子果然果然绵烂，汤头清香不腻。还有面食如肉包、馅饼、韭菜盒可搭配，也都…'),'_blank','scrollbars=no,width=600,height=450,left=75,top=20,status=no,resizable=yes'); void 0;){kind=spacer}
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