橱窗内各式令人垂涎三尺的法式蛋糕,诺曼地苹果塔、黑松露布朗尼、巧克力覆盆子塔、草莓塔，也有各种口味的法式碱派,培根火腿口味，马赛海鲜口味,焦糖洋葱牛肉口味，You name it 。
中间的展示台展示各类的手工饼干，及法式手工糖果，令人讶异的是，Collette开业才半年，吸引近悦远来的客人，大包小包的外带,或许法式的甜点将会在台中掀起一阵风潮。
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