捷克美食 视觉与味觉的双重享受
“老波西米亚风味鸭”同样是捷克节日中必不可少的菜肴,1000多年前捷克人便如此烹饪。与古老的英国传统一样,鸭的肚子里会塞上苹果,捷克多了一样卷心菜。这些水果蔬菜在烘焙鸭时会用红酒继续炮制。吃起来香甜脆口也保存了鸭肉的味道。
当地的皮耳森啤酒相当知名,如果你喜欢葡萄酒,那一定不会对产自摩拉维亚的白葡萄酒失望,摩拉维亚产区的白葡萄酒已经连续夺得多个国际葡萄酒大奖。
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