开心营养餐 鸡肉蔬菜粥+海鲜瓜饼
海鲜瓜饼
1.意大利瓜擦丝，用盐腌10分钟，挤去多余水分，虾去壳和沙线剁成虾蓉。
2.将意大利瓜、螃蟹肉、大虾、鸡蛋、面粉和葱末放入大盆里搅拌均匀。
3.平底锅里放一点油，用勺子挖一勺放到锅里，煎到两面有些金黄，放到厨房纸上去去油即可。
（网友“大河小雨”提供，陈颖雅整理）
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