台湾自由行美食篇 脚不停嘴也不要停

台南

有30多年历史的周氏虾卷

周氏虾卷

周氏虾卷是台南安平的知名小吃，有30多年历史，目前在台南市有两家店，老店在安平路安平旧部落内，新店则在安平运河旁，两店之间的安平老街也古色古香，放学的孩子让整条老街生动不少。周氏虾卷外表色泽金黄、虾仁鲜脆，搭配特调的“哇沙米”蘸酱，口感、咬劲都很棒。

地址：台南市安平区安平路408号—1

道地台菜阿霞饭店

阿霞饭店的乌鱼子

阿霞饭店算是台南数一数二的道地台菜了。那道红鲟米糕,让宾客赞不绝口。阿霞饭店环境不是富丽堂皇，乍看起来就是一普通饭店。但是餐厅内供应的美食却一点也不普通，红鲟米糕、乌魚子都是招牌。阿霞饭店的乌鱼子全台湾都有名，老板娘展示小小一块乌鱼子就要500多人民币，非常稀有。

地址：台南市忠义路

度小月担仔面

“度小月”担仔面

说起台湾小吃，很多人马上就联想到“度小月”担仔面。一点不错，它几乎是台南最有名的一道小吃。源于1895年，特別选用肥瘦适中的猪后腿肉，再加入虾头熬成的鲜甜汤头，鲜甜中还带着微酸，成了府城知名精致小巧的担仔面。店内气氛充满浓郁怀旧风，木质桌椅、矮小的料理台，怀旧又唯美。

地址：台南市中西区中正路16号

华味香鸭肉羹

“华味香”鸭肉羹

“华味香”鸭肉羹是台南当地传承60多年的小吃，也是很多人推荐的美食老店。此次记者一行前往的是位于新营区的新店，这里已经不仅仅是一个小吃店，而是一个文化中心，建筑也以鸭子在飞翔的造型设计，店堂内更是有很Q的鸭子形象。华味香是做卤味的，那鸭子的味道千变万化，现在想起来依然流口水。

地址：台南市新营区新进路二段474号