世界各地都有不同的短期课程。
方案三:拿咖啡师执照
世界各地都有大量的“咖啡师培训机构”,意大利、法国、澳大利亚都可以找到专业的咖啡师培训。像在澳大利亚你可以参加“英文+咖啡/餐饮+吧台调酒”培训,两个月可以取得4张证书。过程中可以学习英语沟通技巧,从事咖啡厅、餐饮业经营管理。期间可以学到咖啡专业知识、咖啡那提拉花制作、酒类辨识能力、制作鸡尾酒、工作场合的健康与安全、顾客服务应对技巧、以专业的态度处理工作事务、求职技巧等。可以取得“咖啡制作”、“酒精类服务资格证”(RSA)等。
方案四:做半天珠宝设计师
在伦敦除了购物外,其实还有很多适合女生的玩意,其中一项就是学珠宝设计。位于伦敦的Claire Aristides珠宝设计学校开设半天至一天的入门珠宝设计课程,连工包料的价格由60欧元到125欧元,便可亲手制作珍珠项链、手链和耳环。学院校长Claire有超过10年珠宝设计经验,其作品连Vogue等知名杂志都介绍过。几小时的课程除了教授制作技巧,还会传授设计概念,只几百元便可过过做珠宝设计师的瘾。
Dragon
档案
受访者:Dragon
年龄:31岁
经历:,大学毕业后先在深圳从事了6年行政工作,30岁开始游学澳大利亚,今年4月份回国,现就职于北京某知名咨询公司,负责第三方人才测评。
心路
大学毕业后,顺其自然地找工作、拼生活。可是工作了几年,却突然感觉找不到自己了。我们这一代人一切来得太容易,30岁的时候,突然感到莫名的迷茫。这时候,澳大利亚的朋友建议我去走走瞧瞧。于是决定放下一切,希望能找到答案。澳大利亚兼容并蓄的文化一直是自己向往的,我参加了SPA按摩、酿葡萄酒、做硬币多种短期课程,甚至学做巧克力……一路玩一路学,看似风马牛不相及,却是我一直想做而没做的事。
游学故事
在玩中学 寻回激情
Dragon表示,澳大利亚的社会培训做得非常好,有些是收费的培训班,也有免费的公益活动,在我们看来,非常像是“在玩中学”。很多学习都是完全非功利性的,但它们给了我非常珍贵的感受机会。
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编辑:孟欢欢
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