温哥华坐落于碧海蓝天之间，背倚海岸山脉。虽然这座海港城市的气候以温和著称，其周边白雪覆盖的山峦却是冬季运动的绝好去处，也是鸟瞰令人惊叹的城市美景的好地方。同时温哥华是世界上极少数能在清晨滑雪而午后扬帆出海的城市之一。

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鲑鱼屋（Salmon House）

西海岸风味

“西海岸菜肴”以使用太平洋西北部土产的食材而闻名：肥美的海鲜（如鲑鱼、黑鱼和牡蛎）、手工奶酪和调味料、有机农产品和现采的莓果，搭配本地获奖的葡萄酒和不列颠哥伦比亚省私人小型酿酒厂酿造的啤酒。

特别去处：

鲑鱼屋（Salmon House）位于北海岸（North Shore），在这里可以一边欣赏美丽的市景，一边享用西海岸风味料理。

从水畔餐厅Aqua Riva's窗户向外望，远处是雄伟的北岸山脉（North Shore mountains），近望则有悠然进出港的邮轮。

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