神秘幽静的古堡，大片的葡萄园，远处望去，这个被喻为“皇家后花园”的卢瓦尔河谷真不是徒有虚名。落日余晖洒在这片土地上，古堡掩映在绿丛中，瞬间显得如此绚烂，仿佛站在一幅美不胜收的油画面前。轻轻小酌杯中的葡萄酒，也许不用去到巴黎，就已忽然让你怀上了这股甜美纯粹的法兰西情怀。

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卢瓦尔河谷的酿酒产业

不知道多少人在品尝卢瓦尔河谷葡萄酒的同时会对葡萄酒的酿制产生好奇？来到卢瓦尔河谷，想必会很想去那些看似神秘的城堡，其中却是酒庄的地方参观一把。

卢瓦尔河谷酒庄的酿酒技术可能与世界其他地区地方的区别并不是太大，可对于他们在酿酒过程中考虑当地的葡萄特色这一作法表示足以的尊重。卢瓦尔河谷是法国最北部的葡萄种植区之一，气温较低，即使是完全成熟的葡萄（或者酿造甜酒用的过度成熟葡萄），与其他产地的相比具有较高的酸度。

而就因如此，他们会为卢瓦尔河谷葡萄酒轻盈、柔和、优雅见长的特色抱有自豪和骄傲。至于对某些部分的酿制作法不同，相信每个葡萄酒酒庄都有其传奇，只是，那些故事有时仅仅封存在酒庄家族的口口相传间，只有当你打开他们酒瓶品尝之时，才能了解到他们的不同。

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