创新集市 柏林

抵达柏林后的第一件事就是去位于德国柏林威廉教堂大街上的凯撒·威廉纪念教堂瞻仰一番。教堂始建于19世纪末期，是一座新罗马式建筑。不过，我们去教堂倒不是为了缅怀，主要是为了教堂所在大街的圣诞集市。这里集中了柏林最受人们喜爱的各种圣诞市场，据说每年来此的各国游客多达400余万，几乎是圣诞集市期间来德游客的一半。我们站在教堂门外，看着绚烂的灯光透过教堂蓝色的查尔特斯玻璃建筑石射出来，成群结队的游人在光影里游动，很有一种杂糅了中世纪和现代风格的魅惑。

“柏林虽然和其他德国城市一样古老，但它的圣诞集市却是德国最创新、最有现代感觉的。而其他的德国城市更注重传统一些，比如德累斯顿的圣诞果脯蛋糕市场，出售的都是传统手工制作的小商品。”之前在网上联系上的留学生尼尔来柏林大学已经两年了，现在成了一个德国通，我们以一只全聚德烤鸭为诱饵，几乎没费口舌就说服了这个许久没碰过中国菜的小胖子带领我们四处感受柏林的圣诞节。

尼尔说，德国号称世界第一大圣诞集市王国，每年全国各地的圣诞集市多达2500余个，大部分都会持续4个星期。每年大约从11月下旬开始，德国各地就进入了圣诞集市狂欢。“你们可以在那些小木屋里买到你喜欢的任何小吃，”说到小吃，尼尔食指大动，“最多的是烤杏仁饼，不过不能吃太多，否则就没有肚子吃其他的了。”

几个人随着人流往前移动，街边密密麻麻排着的圣诞小木屋前都是络绎不绝的人群，打扮成圣诞老人的小贩们在屋里忙得不可开交。我们好不容易选了一个门前不太拥挤的小木屋，赶忙挤过去，一看原来是做玻璃球的。几个工人嘴里叼着一根奇怪的管子，在面前的大盆中蘸了一下，一个小小的半透明的玻璃球就在管口慢慢旋转起来，慢慢变大。旁边一个留着圣诞老人一样的金黄胡须的老头，随手取过去，右手拿彩笔在球上随意加了几笔，交给一个旁边等待的女孩。

一会儿，尼尔跑过来，手里抱着几个大纸杯，夸张地来了个德国式的表情，说：“给，这是潘趣酒，圣诞集市的代表饮品，用酒、多种果汁、香料调制成的，是德国圣诞集市最重要的热饮，甚至盖过了啤酒的风头呢。”潘趣酒我曾经在酒店喝过，价格很是不菲，但在圣诞集市上却便宜得很。还有一种在圣诞集市上极为受宠的酒，叫做Glühwein，是带果香的甜红葡萄酒。由于加入了丁香和桂皮，Glühwein非常香，一路走都能闻到它的香气，令人垂涎欲滴。正要走开，尼尔忽然拉我们凑到小木屋前，那做玻璃球的老人把手里的玻璃球递了过来。接过来一看，上面虽然寥寥几笔，但一眼就能看出画的是毛泽东，尤其是下颌上着意的一点尤为传神。“这是圣诞树上作装饰用的，也算是德国传统的小手工艺品，”尼尔说，“他说送给你们了。”忙不迭地谢过，那老人只是咧着嘴笑，露出雪白的牙齿，用生硬的中文说：“不客气，欢迎你们。”

柏林圣诞集市最有创意的还是波茨坦广场。从2004年开始，这里就每年推出圣诞滑雪活动。在由真雪构成的12米高、45米长的可移动雪道上滑雪，目之所及不是通常滑雪时所看到的莽莽山岭，而是被数十米高的圣诞树和彩灯装饰得美轮美奂的德比斯大楼、克尔霍夫大楼和索尼中心，这种空间交错产生的快感和刺激，让人不得不佩服柏林人的大胆和创新。

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