西班牙最有名的圣何塞农贸市场，被营造得像游乐园:窗明几净，别说没有污水，连臭气也没有，到处被鲜花装扮得多姿多彩，逛菜市场的人衣冠端正，少有大声吆喝。不禁让人感叹：这是菜市场吗？

野味

野味：老外的野味应该是“猎味”，野兔、野鸭、鹧鸪等，无不是用猎枪打来的，相比之下，我们下套捉王八、刨洞捕穿山甲就复杂多了。还有一个细节是，老外把野味清洗干净放在密闭的玻璃柜里展示，没有异味和血腥感觉。

朝鲜蓟：又叫朝鲜百合，但和朝鲜一点关系也没有。朝鲜蓟在欧洲，就像中国的大白菜一样，很普遍。但近年来年轻人不太愿意食用它，因吃法过于麻烦。不过，研究表明，朝鲜蓟花苞、叶片中含有的菜蓟素，在治肝病、降血糖功效独特。火腿：圣何塞农贸市场里每斤火腿的价格从30到90欧元不等，算下来一支完整的火腿差不多就折合人民币八千到一万了！

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