主厨就是菜单

小河边上的Di Atas Sungei餐厅没有菜单，由主厨来推荐当日的菜肴

每天的铃铛摇起时,当天捕到的新鲜海产随即到来，随之各色海鲜菜式就会出现在月之影度假村里。当然，在这么奢华的度假村，连提供餐点的地点也会略有不同的。这里的餐厅出现在我的散步路途上，每次都不同，我几乎不能确认到底有多少。这里的主题餐厅各具特色，无论你想正襟危坐地吃一顿地道的西餐还是想来一次野味十足的沙滩烧烤，都没问题。河上餐厅、池边餐厅、海边餐厅、独特的三轮车流动吧各具风味。

夕阳西下一望无际的蓝色海边，漫步在洁白柔细的沙滩上望着落日渐渐西沉，把大海染得通红，直到那片红色完全消逝，才觉得是时候去享用一顿丰盛的晚餐了。虽然夜色初上，我还是选择了位于那条流向大海的小河边上的Di Atas Sungei，这里的室内采用暖色木材装潢，高大的横梁木使得房间内显得分外宽敞明亮。而我宁愿在褐木阳台的餐桌上进餐，这里可以嗅到海的气息，可以尽情欣赏海洋美景，聆听棕榈树随风舞动以及小河的流水潺潺。这里不提供菜单，精通当地美食的度假村大厨─一个年近四十的华人男子，他能讲流利的广东话，普通话则带着港台腔，由他向我推荐各种美食，这是别处没有的独具特色的用餐经历。由一种用芙蓉花精华特别调制而成的一种饮料开始，开胃肉汤、鸡肉沙拉??最让人欲罢不能的当然是红酒，而那些鲜嫩的海鲜让我大呼过瘾。借着微醺的酒意，我和主厨攀谈甚欢，甚至他还答应次日一早将带我去海鲜市场采购呢。

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