减肥品消灭脂肪细胞是谎言

2011年04月24日 07:23
来源：京华时报 作者：朱瑞娟

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图/华盖创意

“分解脂肪细胞”、“消减脂肪细胞”……随着夏天的脚步渐近，衣衫渐薄、减肥心情日渐迫切，不少减肥品乃至减肥方式开始打起脂肪细胞的主意，称“可以直接消灭脂肪细胞”。然而专家指出，这其实是个天大的谎言。

减肥品大打脂肪细胞牌

想要减肥，消灭脂肪细胞无疑是最彻底的方法，于是不少商家开始宣称自己的产品或服务可以“分解脂肪细胞”或“消灭脂肪细胞”。

记者在淘宝网上看到，很多外用或内服减肥品打着“消耗脂肪细胞”的旗号在售卖。其中，一款热销的名为“纤美伊人”的瘦身胶囊称“采用了脂肪细胞分解法，可以加强脂肪分解”。

而一款纤细美腿膏，则称可以“分解脂肪细胞，完全瘦腿成功率95%”。

很多减肥精油也在宣传语中用上“消灭脂肪细胞”的说法，一些食物如蓝莓等，在网络上也被盛传为减肥零食，“因为其能够将脂肪细胞削减高达3/4。”除此之外，一些减肥器械如减肥绷带、甩脂机等也号称“可以迅速消灭脂肪细胞”，从而达到快速减肥的目的。

脂肪细胞20岁后基本固定

对于减肥品惯用的“消灭脂肪细胞”的说法，营养专家均不认同。

首都医科大学附属北京友谊医院营养科营养师顾中一表示，人体肥胖主要是由于脂肪细胞数量的增长或体积增大。体积增大任何时候都可以，数量增长主要集中在胎儿末期、婴儿期以及青春期，因此这些阶段要严格控制能量摄入和消耗的平衡，避免肥胖。人一般到20岁以后脂肪细胞数量就基本固定了，在这之后只能通过抽脂等方法消除脂肪。对于这个阶段的成人，正常食物经过消化道的消化转为营养成分是不会对脂肪细胞数量产生影响的，只能是靠节食和多运动消耗脂肪，从而减少脂肪细胞的体积。

专家强调，用甩脂机等器械减肥，其原理缩小了脂肪细胞的大小和空隙，因此给人感觉像减肥了，其实并没有减掉脂肪总量。另外，甩脂减肥是被动的运动，整个过程并没有燃烧脂肪。这种被动运动是消耗不了能量的。因此，甩脂机减肥作用不大，至多只有按摩。而如果身体承受长时间高频剧烈的外力振动，还可能引发腰肌受损等多种疾病。

平衡膳食最有效

被问到如何科学减肥，顾中一总结到，要想科学减肥必须做到“低能量平衡膳食+有氧运动”。

所谓“低能量平衡膳食”，顾中一解释，就是在平衡膳食的基础上适当降低热量的摄入。对于一般想减肥的女生来说大概每天1000-1300cal的热量比较合适（女生如果正常摄入的大概是1800cal）也就是说你过去吃多少热量的东西现在吃2/3是没有问题的，最主要是控制脂肪、碳水化合物和纯能量食物的摄入。

至于有氧运动，顾中一表示，比如散步、跑步、跳舞、打球、游泳、爬楼梯甚至洗衣服都是可以的。一般来说，女性的活动量大概需要心率在100次左右的运动量，每天一个小时以上。

本报记者 朱瑞娟