这些被你扔掉的蔬果部位可治病 90%人竟不知
2013年09月12日 07:27
来源:生命时报
在中医看来,万物皆可入药。即使是平时被我们扔掉的很多不起眼的废物,在治病防病方面也可能是“宝物”。记者专访了国家级名老中医、北京联合大学中医药学院附属鼓楼中医医院前院长陈文伯教授,教百姓变废为宝、养生保健。
这些被你扔掉的蔬果部位可治病(图片来源:东方IC)
菜根合煮防感冒
天气变幻无常,感冒常不期而至。葱根、香菜根、白菜头、茴香根,这些都是做饭时会随手扔掉的“废物”,这时却能派上大用场。
葱根3—5克,香菜根3—5克,白菜头10—15克,生姜3—5片,茴香根3—5克,用100毫升水煎2次,就是他们家传的“陈氏五虎汤”。这五味药,除了白菜头有清热作用,其他四味都是辛温药。辛温药有解表发汗的作用,专门针对以低烧、发冷、头痛、浑身疼为特点的风寒感冒。吃完这个药,盖上被子,出一身汗,一会儿就好了。秋冬季节的感冒多为风寒型,所以这副药对大部分病人都对症。
这个方子之所以叫“五虎汤”,在于其效果很强大。一个发烧38.5摄氏度的病人,喝完汤捂上被子,半个小时以后全身是汗,一量体温,就到37度了。一天吃两到三次,温度就基本能恢复正常。如果周围的人都感冒了,没病的人吃这个药也有一定预防作用。
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