准妈妈冬季御寒食物及饮食禁忌

立冬了，预示着人们要准备冬季物品了，特别是准妈妈冬季需要注意御寒保暖哦，如果感冒的话会影响胎儿发育的，不仅仅需要多加厚衣服，饮食上也应注意。

一、冬季准妈妈孕期御寒食物

1、富含蛋白质的食物

如羊肉，牛肉等，它们富含蛋白质，产热量高，可使肌体代谢加快，内分泌功能增强，从而起到抵御寒冷的作用。

2、富含维生素的食物

如动物肝脏、胡萝卜，南瓜，土豆及新鲜蔬菜和水果。维生素A能增强人体耐寒能力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。

3、富含矿物质的食物

人怕冷与肌体内无机盐缺乏有关，而根茎类蔬菜中含有大量矿物质。因此，食用胡萝卜，山芋、藕等根茎类蔬菜，可增强御寒能力。此外，牛奶、豆制品、邮皮等富含钙的食物对增强人体的抗寒能力也大有好处，但脾胃不好的准妈妈应控制在每餐100克左右。

4、富含碘的食物

人体的甲状腺分泌一种叫做甲状腺素的激素，具有产热效能，而碘是合成甲状腺素必不可少的“原料”，海带，鱼虾，牡蛎，紫菜、贝壳类等食物含碘丰富，不妨选择食用。

5、富含铁的食物

缺铁也怕冷，如贫血的女性体温比血色素正常的女性低0.7℃，产热量少13％。所以怕冷的准妈妈可有意识地增加诸如动物的肝脏，瘦肉，蛋黄等富含铁的食物。

虽然食物可以帮准妈妈御寒保暖，但是也要注意禁忌哦。

二、冬季准妈妈孕期御寒饮食三大禁忌

1、火锅

据有关部门检验测定，弓形虫的感染率羊为61.4％，猪为20.6％，牛为13.2％，鹅为35％，而狗尤为惊人，达70％以上。

弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动物的肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。冬季，人们在吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中，稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后，幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身。

孕妇受感染时多无明显不适或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿。情况严重者，可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头（脑积水）或无脑儿等畸形。为此，有关专家告诫，为了使胎儿健康发育，冬季孕妇忌吃火锅，偶尔食用时，一定要将肉片炖熟煮透。