希腊橄榄油
希腊夏日炎热,冬季温和、降雨稀少、地势起伏不平,这些自然条件产生了独特的橄榄树品种,这些橄榄树在这片土地上繁荣生长了近千年。
特级初榨橄榄油占希腊全部橄榄油产量的百分之八十五,居于世界榜首。
所有希腊特级初榨橄榄油均无任何勾兑混合
多数为传统农庄生产,橄榄树的生长中均使用天然化肥和杀虫剂
橄榄果均为手工采摘并与采摘后的24小时内于当地作坊中进行压榨(此为获得具有独特味道和特质的橄榄油最重要的两个因素)。
橄榄油健康价值
橄榄油富含丰富的维生素,矿物质及不饱和脂肪酸等,长期食用,具有极高的健康价值:
降低血液中“有害的”低密度脂蛋白胆固醇(LDL)
保持血液中“有益的”高密度脂蛋白胆固醇(HDL)
由于含有天然抗氧化剂,有助于预防心血管类疾病
人体消化吸收率高,有助于治疗胃溃疡及十二指肠溃疡
有助于人体对钙等矿物质的吸收
有助于提高人体新陈代谢,平衡血糖含量
有助于降低癌症发病率
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