展示酒品（摄影：杜泊萱）

在人头马国际品牌大使Dominique Jousson 先生的指点下，我们在一块裸露出泥土的小土坡上看到了久富盛名的干邑地区的石灰质土，那是一些灰白色的土壤，朴素、纯净，没有多少杂质。谁能想到几个世纪以来，就是在这样的土壤里生长出来的葡萄酿出了风行世界的美酒，而小镇土壤的芬芳和干邑小镇的美名又随着那些盛在酒杯里的琼浆玉液，呈献在世人的面前。

小镇和美酒，究竟是谁成就了谁？

圣地缔造无数传奇

土地、气候、葡萄，都还只是路易十三诞生的初始的条件。在拥有这些天生禀赋之后，过去两三百年里发生的一连串看似偶然又必然的事件才最终造就路易十三的传奇历史。

说到这里，我们不能不提到故事的另一个主角-流经干邑小镇的一条河流：夏朗特河。

夏朗特河被弗朗索瓦一世称为"我的领土上最可爱的河"，是干邑的"母亲河"。早在各种现代化的交通运输工具在人类历史上逐一登场之前，河流一直是人们运输物资的生命通道，夏朗特河也不例外。据传，从16世纪开始，就有北欧的商人到此买酒和盐。由于当时的欧洲四分五裂，大量的原汁原味的葡萄酒要经过长途运输贩卖到目的地殊为不易，为了打败其他地区的竞争者，夏朗特地区的酒商只得在酒本身上做文章。为了出口更多的酒，他们想出了一个妙计，把葡萄酒蒸馏之后储存起来，待货物到了目的地后，再兑水把酒"复原"过来。哪知，这种烈酒口感特别，比一般葡萄酒更受人们欢迎。

于是，传奇开始。最早的干邑在商人精明地算计中诞生了，当然，那个时候这些蒸馏过的葡萄酒还只能叫白兰地。

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