酒品展示(摄影:杜泊萱)
我们在干邑入住的酒店正好就在夏朗特河边,透过房间的窗户,可以望见玉带般的河流,还有在河边垂钓的人们。从小镇街道上的沥青路下到通往河边的碎石路再到河边泥泞的小道,一路上郁郁葱葱、浓荫满地。五月的河水有些满,但水质依然清澈,缓缓流过的河水映衬着河边的人家和绿树,一派田园风光,全不见当年商贾往来的热闹景象。但遥想当年,最早的干邑却是从这里走向世界,并赢得一世美名。也许历史就是这样,每个人每个阶段都有自己的使命,但难得的是,在完成了自己的历史使命之后,夏朗特河却能如此从容地回归自己的恬静、淡泊,仿佛当年的一切与自己全然无涉。
1701年,法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,人们被迫把酒积存在橡木桶内。战争结束以后,解甲归田的人们惊奇地发现,储存在橡木桶内的白兰地竟然变得更香更醇,少了一些辣味多了几分厚重,而且还开始带有橡木桶赋予的晶莹剔透的琥珀色。从此,用橡木桶贮藏一定年限便成为酿制白兰地的重要环节,又一段传奇得以延续。
王者干邑-路易十三诞生于1874年,它的问世绝非偶然。它代表人头马家族对时间的绝对掌控、一系列的大胆革新和对质量的不懈追求。路易十三闻名遐迩,将过去与未来紧密相连,以三代酒窖之王的热情,开启至尊奢华的传奇之门。它渗透了酿酒者对家乡的眷眷深情,对秘方的拳拳守护。这一极品艺术横跨整个20世纪,以亘古不变的信仰,壮志凌云地拥抱未来。恰如教堂的建筑艺术,工匠只选用最上乘的质料,永远都在不断完善之中。
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编辑:杜泊萱
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