紫色食物青素含量高

对爱美的女性来说，吃的健康是如此的重要，饮食中蔬菜比荤菜更占优势，你可否知道？蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律，其排列顺序总的趋势为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更有营养，可以抗老化，预防高血压，舒缓压力等功效。

紫色食物青素含量高

紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜更有营养，可以抗老化，紫葡萄位列其后。

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