当小餐车推着甜食在我们身边经过的时候，我们总是觉得胃好像又多了一点空间。研究显示，当可选择的食物种类很多的时候，你永远不会对于口味的尝试感到满足，你的味蕾总是被新端上来的一道菜式的味道刺激。

打破减肥的黄金法则

在减肥之中，你是不是一直在辛辛苦苦地克制自己?而实际上，你大可以在你的饮食计划中越个一两次轨，而不必担心肉会变得松松垮跨、小肚子鼓起来，或是有其他长胖的前兆。

4个减肥的黄金法则，你不必严格遵守

如果你跟你的父母一起住的话，你可能会有一个很深的体会，那就是父母定的规矩越多，就越想打破这些规矩。而减肥没有别的，就是要遵守一些规矩。

幸运的是，一定程度的违反规矩，也有它的优势。有时候，忽视那些严格的饮食限制，也是一个成功瘦下来的小诀窍。国际肥胖学杂志上刊登了一个研究，这个研究发现那些饮食上比较有弹性、允许自己尝试一些甜食的人，要比那些仅仅只吃某些食物的人要更容易保持体重。你应该怎样做才能既品尝甜食，又不破坏减肥计划呢?我们找到一些高级营养学家，让她们介绍自己曾经违反过的减肥黄金原则。然后，分享一下她们违反这些减肥原则也没有长胖一丁点的秘诀。

打破这个原则的人：专门制定便携式减肥方案的营养服务中心主管，勒妮·墨尔登(Renee Melton)博士说：“我每天的日程计划中，没有时间来准备健康的小零食，更没有时间来吃零食。所以，我每天只吃三顿饭，也能充分满足身体的营养需要。”

为什么你也可以?

少食多餐之所以优于暴饮暴食的原理就在于小份的进餐能够保持你的血糖在一个比较稳定的水平，你的新陈代谢率得到了提高，食欲也得到了控制。但是，也有一些研究显示，肥胖和一天吃多顿有一定的关联，而且，这个现象在女性人群中更加明显。不停地吃小吃，更有可能吃过量。墨尔登补充说，总是不断在想接下来我要吃些什么，会给人带来压力，特别是对于那些情绪性进食的人。

正确的做法

“正确吃法”能够让你一天都不会感到饥饿。每顿都吃纤维丰富的食物，它们能让你更有饱腹感，而且要花更多的时间来消化。做到每天摄取21克到25克纤维素，早餐可以选择一个高纤的燕麦餐，再配以低脂的牛奶和新鲜水果。墨尔登说，至于午饭和晚饭，保证你的盘子里一半是蔬菜，四分之一是碳水化合物，还有四分之一的就是瘦肉蛋白。

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