导读：能让你瘦得健康又长久的减肥法，才称得上是有效的减肥方法，而秘诀就在于运用控制饮食的方法，聪明地摄取足够的“营养”、同时减少“热量”的吸收，达到既减肥又强身的功效。

冬季不必饿肚子的健康减肥妙招

谈到减肥，如果一味地少吃，或盲目地不吃，真的能让你在短时间内瘦下来，但是聪明地减肥就是要吃饱的同时学会摄取足够的“营养”和减少“热量”的吸收。其实，减肥真的不必饿肚子呢！

聪明1.早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。

据美国生理学家研究报告指出，人体的新陈代谢率是上午优于下午，下午大于晚上，换言之，晚上吃的较容易“堆肥”，不吃早餐并不会对减肥有助益。

聪明2.口味要尽量清淡，少加盐、酱油或番茄酱等调味料。

虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉末、酱油，那减肥大计可就完全无从谈起了，因为举凡油、盐、糖、味精等调味料，皆是高热量的!如果你是习惯吃重口味的人，其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料的食物让食物味道更鲜明。

聪明3.选择较费事的食物。

如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物，就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。

聪明4.食物至少咀嚼10～20次才吞咽。

聪明的用餐法，应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上)，更重要的是要细嚼慢咽，每口都至少要嚼10～20下，既可提早产生饱腹感，也能减轻胃的负担。

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