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DIY低卡水果减肥甜点 美味好吃不发胖

2012年08月02日 11:28
来源:爱美网

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 烹制:

1. 烤箱预热至190℃,在锅中烧开水;

2. 将桃子放置在沸水中煮约1分钟,至表皮软化捞出迅速放入冷水中冷却,可以轻松剥去桃皮、去掉桃核,将果肉切成小块;

3. 在9英寸煎锅中放入1/3杯糖和1汤匙黄油,中火煎3~5分钟,至糖融化后放入桃子果肉,切面紧密排在一起,将煎锅移开火源,静置;

4. 在碗中放入面粉、泡打粉、小苏打、桂皮和盐;

5. 在新的碗中加入1/3杯白糖和1汤匙黄油用搅拌机中速搅匀后加入鸡蛋,继续搅拌,直至混合均匀顺滑,然后加入香草和杏仁提取物低速搅拌,加入牛奶和保留的面粉混合物,搅拌,直至混合物开始发泡;

6. 将面糊均匀倒入有果肉的煎锅中,放入烤箱烘焙,190℃烘焙20~25分钟,直至蛋糕测试仪插入蛋糕后取出干净为止;

7. 将蛋糕从煎锅中取出放在蛋糕架上冷却3~4分钟,如果煎锅上粘有果肉,可以用刀将果肉放回蛋糕上。

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标签:DIY 水果减肥 
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