美味秋季减肥食谱 刮油滋养 享瘦秋日好时光
如何去除老火汤中多余的油份?
不少有减肥压力的人总是为了老火汤里的油份头痛纠结,特别是有营养的鸡汤,真是又爱又恨,又想喝又怕肥。一般妈妈们都会事先把鸡皮剥除再煲汤,无奈成品始终会有油星。而其他肉类的老火汤也难免有油。那么如何去除老火汤中多余的油份呢?
最简单方便的方法,就是等汤温度凉了以后(夏天天气太热时,或许需要把汤放进冰箱冷藏一会),待油份凝结,漂于汤表面时,用汤勺刮去即可。
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