秋季营养减肥餐 补充瘦能量 战胜旺盛食欲
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❤ 烤沙丁鱼片
热量：228kcal 烹调时间：25min 分量：1人分
材料：
沙丁鱼…1条（120g）、青椒…30g、野姜…1个、小麦粉…1/2大勺、酱油…1+1/3小勺、甜料酒…1小勺、酒…2小勺、花椒少许。
做法：
1. 去掉沙丁鱼的头和内脏，洗干净鱼身，去干水分后平开鱼身。加入酱油、甜料酒和酒，浸泡约20分钟。
2. 去干1的沙丁鱼的水分后，撒上小麦粉。预热平底锅，把鱼身两面都烤至焦黄色。
3. 青椒去籽后用水快速煮一下，切成细条状。野姜也是一样。
4. 把2的沙丁鱼和3的蔬菜上碟。
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