完美自助餐婚宴六大注意
在新人们苦苦思索传统的中式宴席与时尚的西式婚宴究竟谁更能打动人心时,新颖的自助型婚宴以其丰富的菜品、轻松的氛围迅速成为新人们的最爱。那么,如何办好你的自助式婚宴呢,留心一下小编的一些小建议吧!
完美自助餐婚宴六大注意
至少要找一个婚宴的接待员或者协调员
虽说新人们采用自助式婚宴,肯定是考虑到婚宴来宾之间都比较熟悉,都是年轻人喜欢无拘无束,但是如果你放任婚宴来宾,而没有一个好的约束和规范监督,那么很可能将会直接导致你的婚宴变得很混乱,甚至会出现更多的意外乃至出现无法控制的局面。这个婚宴协调员可以是你的亲人或者朋友,做好婚宴现场的接待、安排和协调工作。
合理搭配食物并确保食物保温卫生
热菜上的选择通常选择7-8样即可,不用太多,自助主要还可以增加其他菜式。西点方面是自助的最大优势,可以尽情的享用西式甜点。自助式中还可有日式寿司,也是一大享受。这些都是很受年轻人钟爱的时尚食物。
如果你是户外而非室内的自助式婚宴,那就要多多注意菜式的保温问题了!如遇风力较强的时候,再保温的材质也无法保证菜肴的温度!同时户外还要注意飞虫的问题,以免飞虫不时的享用你的美餐!尤其在户外,建议找专人负责食物的保温、卫生工作。
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编辑:李想
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