大师打造顶级圣诞求婚宴

国际大师——巅峰对话

国际花艺设计大师 Monique Van Kerkhof

莫妮卡，现代国际花艺设计大师，出生于荷兰花艺世家。她从小就受家族花艺设计的熏陶并擅长舞蹈，现任日本东京“Mon Design”空间与花艺设计总监。在纽约，她从事专业花艺装饰设计，是闻名全球的Preston Bailey设计公司为期6年设计师。

“我希望用Playful &Elegant（风趣而优雅）的花艺，为人们带来更多的幸福和快乐！”

米其林二星厨师 Marco Sacco

Marco是意大利最负盛名的主厨之一。他的人生经历简直就是一个传奇。在厨房里长大的他做过职业风帆运动员，当过空降兵，最后回归他命定的餐饮行业，并以其令人惊叹的创意而成为意大利家喻户晓的明星厨师。

“我不善言谈，我所有的言辞都融入了我的食物，用食物表达我的感情。”

来自充满激情的荷兰，善舞的Monique营造出一场美轮美奂梦幻场景，她那充满魔幻的双手，挥舞着花的精灵，为我们上演了一场花艺的“梦之舞”；同样来自热情四射的意大利Marco将相对内敛，他的热情融入令人难忘的美食……国际大师用鲜花美食对话创意、对话爱情，为我们演绎2011浪漫新趋势。

创意篇：

爱情与美食、鲜花的关系

Marco:两个都让心灵感到满足。美食能够帮助爱情创造出气氛，爱情可以融入美食中让人感受甜美。鲜花的特性是有着绚丽的色彩、芳香的气息、美丽的外形, 而食物在拥有所有鲜花特性的基础上还添加了一份美味，一份味觉的震撼和冲击。

Monique:我认为花艺师是世界上最快乐的人，工作满意度最高。

求爱大餐创意元素和概念

Marco:主要是浪漫的氛围、两性之间的微妙关系和甜蜜的感觉。在我设计的浪漫大餐中，会有很多鲜花的元素，因为鲜花总能给美食很多的灵感。因为鲜花的特性既好看也有很多鲜花有食用性，因此成为一种食材的元素。

Monique:我的创意是结合Playful&Elegant，也就是风趣和优雅，营造花的氛围、美丽味道、颜色与环境融合是非常重要的。

对鲜花花艺和美食的创意感觉和评论

Marco:感觉很和谐，颜色的搭配非常舒适和谐的感觉，很鲜艳，在如此复杂的组合之下仍然透露出一份大气和优雅。和菜品很搭配。

Monique:食物很有创意，很有结构感，像美丽的建筑，各种食材有微妙的关系，颜色也很和谐，感觉很惬意，我最喜欢甜品，真的很像调色板，非常丰富。

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