尼亚加拉地区的葡萄酒和冰酒都很受欢迎，参观葡萄酒庄园成为看瀑布之余最好的享受。

8去一趟尼亚加拉的小镇和酒庄

“尼亚加拉几乎拥有你需要旅行目的地带给你的所有东西，这里有完美的天气，壮观的瀑布景观，无数个优秀的葡萄酒庄园、还有小镇中心令人目眩的接连不断的精品商店。”尼亚加拉地区司法部长尼克拉斯（ Rob Nichols）自豪地介绍说。从多伦多市区至尼亚加拉约需2小时车程。

尼亚加拉小镇（Niagara-On-The-Lake） 这是一个温馨、时髦的小镇，也是距离美国最近的加拿大小镇。这里曾经是安大略第一个首府，所以无论是建筑还是文化都很有历史感，却一点不显得陈旧。最受欢迎的是位于小镇中心的皇后街（Queen Street），这条街的两边布满了各式精品小店，你也可以一边坐马车，一边逛街。最出名的商铺有Rocky Mountain手工巧克力工厂（地址：70 Queen St. Niagara-on-the-lake 电话：905 468 0800）；专门贩卖传统爱尔兰服饰和音乐、徽章的IRISH（地址：75 Queen St. Niagara-on-the-lake 电话：905 468 7233）；维多利亚传统茶和咖啡的古老小店Victoria’s Tea &Coffees（地址：108 Queen St. Niagara-on-the-lake 电话：905 468 5707）。

尼亚加拉酒区（Niagara Wineries） 兹莱多（Ziraldo）在尼亚加拉地区经营自己的酒庄，同时也是冰酒酿造专家，他曾经和搭档一起编写《ICEWINE》来介绍冰酒的整个酿造过程以及冰酒的文化。“尼亚加拉地区的气候十分合适酿造葡萄酒和冰酒，它拥有和波尔多相似的纬度，所以夏天干燥，日照时间长。但不同在于，这里的地理位置又在安大略湖和伊利湖之间，所以给冰酒的酿造也提供了很好的基础条件。最好是赶上每年1月的冰酒节，或是9月的葡萄酒节。”

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