慢游波兰 小文艺范儿蜜月之旅
文艺玩点三
品尝古早味的波兰美食
波兰的美食是由历史完成fusion的,这里融合了犹太、乌克兰、白俄罗斯和立陶宛的美食。不能错过这里的“土豆饼”,细腻的土豆丝包裹着切碎的香肠炸成,是当地人最爱的主食之一。另外还有波兰饺子“皮耶斯基”,多是肉馅,皮比中国的饺子厚,配上浓浓的奶酪香味,别有风情。名为“茹尔”的汤也值得一试,用面粉和面包做成,加了香肠、煮鸡蛋和这里独特的酸浆果,香滑中带点儿酸,虽然开胃,但用料实在扎实,一碗汤就能饱。
波兰美食的“萌点”在于古早味,从土豆饼到香肠,都只用简单的食材烹饪,不多加修饰和调味,吃的,就是这种淳朴的味道。
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