慢游波兰 小文艺范儿蜜月之旅

文艺玩点四

去乡村旅馆喝手工伏特加，听现场音乐

在华沙南部的Rzym Restaurant是一个很有意思的“农家乐”，颇有18世纪庄园风格的小旅馆，你可以直接住在这里，从帅哥侍应生手上接过拴着木雕门牌的钥匙，踏着吱呀做声的木楼梯上到二楼，打开房间，你会忽然发现自己被古董包围—主人是个古董控，收集了各种古董家具、老收音机、古董娃娃。而不能错过的是这里的地下酒窖，也是他们酿造伏特加的地方，原来，当年自酿伏特加并不合法，所以老百姓们都是偷偷在地下酿造。手工的酿酒工具已经有一个世纪的历史，酿出来的美酒却没有市面上买到的伏特加那么烈，喝起来甚至和蜜糖一样甜！伏特加不是应该和中国二锅头一样“无色无味”，喝起来就像喝酒精一样的吗？帅哥侍应生会告诉你，他们在伏特加里加了蜂蜜，所以女孩们喝起来也很甘美。另外，他们还用一种“野牛草”酿酒，这样的伏特加会有一点点香草的味道，完全刷新你对伏特加的刻板印象。

这家小旅馆也有餐厅，做的是淳朴的波兰乡村美食：黑面包、火腿、酸黄瓜……配着现场的波兰乡村音乐演奏和伏特加，颇有意趣！波兰人喝伏特加喜欢配着当地人最爱的火腿和切成薄片的猪油—没错，是猪油！配着黑面包，比牛油多一点儿乡村风情，并没有想象中肥腻，建议勇敢一试。