答案

答案

1、错：93%无脂肪是指该产品重量的7%是脂肪，与热量是两个概念。比如一份含有160千卡的火鸡肉中有8克脂肪，这意味着其总热量的45%是来自脂肪。

2、对。‘淡’是指油的颜色与味道，而不是热量。

3、错。光凭颜色并不能说明纤维的含量，因为棕褐色可能是焦糖所致。应该买注明全麦或全谷物的面包，每份应含有至少2克纤维。

4、错。半杯乡村奶酪含有15毫克钙，但同等量的牛奶或酸奶的钙含量有150毫克。

5、对。如果你能控制食用量的话，果仁是非常好的零食。与一块含果仁的糖果相比，同等重量的一把腰果可以提供4克蛋白质，还有叶酸、铁、锌、镁，虽然果仁脂肪含量较高，但它是由不饱和脂肪酸组成的。

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