吃羊肉千万别喝茶 错误搭配让你短命
精美菜品,可口小食,香色盛宴……总是引诱着你的味蕾,但你是否想过在这海陆生鲜、百味俱全的食物家族中,竟也有着诸多的“宿敌冤家”,平日里他们分别以绅士、淑女的光鲜形象示人,一旦某日被好心人介绍认识,然后烩于一锅,再吃进肚里,他们就会原形毕露。倒霉的当然是那些做媒的人,轻则心情不爽,食之乏味,重则身体不适,导致中毒。原来食物也有不合眼缘的,这鸳鸯谱也是错点不得的。
吃羊肉千万别喝茶错误搭配让你短命(资料图)
食物间的禁忌
羊肉与茶水
羊肉与茶水一起食用容易引发便秘。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质,能同茶叶中的鞣酸结合,生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。各种肉类的蛋白质含量基本相同,所以,除了羊肉,在吃其他肉类食品时也最好不要边吃边喝茶。
热牛奶与糖
有些人习惯饮用牛奶的时候加一些糖,殊不知,牛奶在加热的情况下会与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,对人体有害。
萝卜与葡萄
食用萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的葡萄、橘子、苹果等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
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