以炼乳代替牛奶 炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响，便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
所有评论仅代表网友意见，凤凰网保持中立
多吃苦瓜多喝茶？ 夏日去火的误区
饮食禁忌：13种食物比砒霜还毒
高考饮食：考试千万别吃的失眠食物
警惕：夏天这5类人最不宜吃西瓜
所有评论仅代表网友意见，凤凰网保持中立