韩式烤鳕鱼。材料:鳕鱼1片,洋葱碎20公克,蒜碎20公克,白芝麻10公克,韩国辣椒粉15公克,酱油20㏄,香油20㏄,糖10公克。做法:1.所有调味料及除了鳕鱼之外其余材料拌匀成腌酱备用。2.鳕鱼洗净、沥干,放入作法1的腌料中腌约10分钟备用。3.将作法1的鳕鱼放入烤箱中,以180℃烤约10分钟即可。
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