洋葱辣椒焗银鳕鱼。材料:银鳕鱼1块，洋葱1个，青尖椒1个，生抽适量，盐适量，黑椒粉适量，红尖椒1个。做法:1.将银鳕鱼切块，洋葱，辣椒切好待用。 2.起油锅，将银鳕鱼煎至两面金黄待用。3.爆香蒜头，下洋葱、辣椒炒香并炒至断青。4.将煎好的银鳕鱼重新下锅，炒匀，下盐、生抽、黑椒粉调好味的。
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