美味“照烧鸡肉饭”在家也能做 完胜吉野家
导语:照烧(Teriyaki)是日式的烹饪方法,烧烤时在肉的外层涂以醬油、清酒和糖,使肉类色泽鲜亮,味道香美。肉食动物表示,照烧鸡肉饭什么的最有爱了。
成品
“吃货小队长强迫我写神马春季的新鲜菜……可是我是肉食动物好不好……蔬菜只是肉边的点缀嘛!所以继续放送肉食!昨晚你们嗷嗷要攻略的照烧鸡肉饭!来也!”——BY 芝麻娘
配料:
去骨鸡腿肉,葱、姜、大料、老抽、酒、盐、糖。
材料
鸡腿肉也可以自己去骨,不过我表示搞不定也……只好去超市买。家旁边的日系超市好贴心,有去骨鸡腿肉、去骨切块鸡腿肉、带骨切块鸡腿肉,最适合我们刀法无能星人啦!
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