美味“照烧鸡肉饭”在家也能做 完胜吉野家
做法：
1.鸡肉带皮的那边朝下，放在油锅里煎到金黄。翻面儿，把另一面也煎到变色。
煎鸡肉
2.加水基本没过鸡肉，加入葱段、姜片、大料。大火把水烧开，把水面上白色的沫沫撇掉。
煮开
3.一只鸡腿的量——用喝汤的那种瓷勺子，两勺老抽，一勺料酒。然后一份盐，两份糖。这个根据个人口味自己拿捏着来啦。
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