八月十五云追月 美国加州核桃寄深情
美国加州核桃菠菜菊花碎豆腐沙拉
美国加州核桃菠菜菊花碎豆腐沙拉
配料：
菠菜1棵
可食用菊花1盒
豆腐100克
美国加州核桃50克
糖15克
酱油30毫升
醋少许
做法：
1. 在煎锅中将美国加州核桃烤干，用手将美国加州核桃皮搓去，在碗中碾碎。
2. 将沥干的豆腐加入碗中，加入调味料，搅拌至光滑。
3. 将菠菜在加入少许盐的热水中漂烫一下，然后置于冷水中，沥干，再切成2厘米宽的叶片。
4. 将菊花在加入少许醋的热水中漂烫，然后置于冷水中，沥干。
5. 将以上食材放入一大碗中拌匀，加入美国加州核桃碎粒，即食。
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