写满传奇的丽兹酒店

Michel Battino—在写满传奇的丽兹酒店

丽兹是为女人而生的酒店。据说丽兹之所以选择旺多姆广场的这座私邸，是因为其豪华的曲线楼梯使女人们走下楼来的样子显得优雅。浴室内的浴袍都是桃色，就是为了衬托女子的脸色的。

在丽兹酒店的网站上还这么写着：我们的礼宾员有能力为您拿到某次特别活动的难求的入场券，侍应总管在相隔若干年后还记得您的个人喜好，服务员横穿整个欧洲只为了寻找一件丢失的行李!

“别以为这只是丽兹一个简单的宣传口号”，在这里做了33年礼宾员的金钥匙头衔拥有者Michel Battino笑着说。就在两个月前，一位瑞士女客指定服用一种瑞士生产的阿斯匹林，Michel最终让他手下乘航班专程到日内瓦，完成了这个对常人看来有些荒唐的采购任务。

丽兹就是这样一家盛产奇闻逸事的酒店。1936年，丽兹酒店的客房服务生每月的小费就可以达到1万法郎这样的天价。Michel迎接过的艰巨挑战之一是在二十多年前的冬天，在那个温室栽培技术还不流行的年代，一位客人一定要尝新鲜的野生覆盆子。“我们的回答中没有Non这个单词”Michel说，不过他不愿意透露那次的小费数目。

从1976年就开始在丽兹酒店工作的Michel熟悉大堂的所有工作，从一开始的Groom做起，到采购侍应生(chasseur)、停车侍应生(voiturier)、门童(doorman)、电梯侍应生(liftier)，直到现在的礼宾主管。他服务过包括麦当娜、杰克逊在内的国际明星，功力已经炉火纯青。从客人进酒店走到前台这短短数秒时间内，Michel就可以判断出客人的身份和脾气。

在巴黎这样一个城市，每位礼宾员都有一大把关于婚礼的故事。两年前Michel让一对美国情侣乘上热气球，在巴黎天空中求爱，之后降临在郊区的一座铺满鲜花的城堡，着陆后有彩球、香槟和助兴的乐队;而婚礼在位于奥斯曼大道上的Andr·Jacquemart博物馆举行。这是个让所有情侣都羡慕的巴黎婚礼。