2011年02月17日 15:38
来源：广州日报

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大师名表

1982年，菲利普·杜福尔终由修复大师晋升为独立制表大师。当菲利普·杜福尔决心制作一只真正属于自己的怀表时，他选择了以家乡Valle de joux的传统制表技术为出发点，借以传达对这历史上最声名卓著的制表重镇的敬意。1992年，菲利普·杜福尔的第一只手表作品就选择了制作极复杂、极困难的，具备自鸣和三问报时功能的“Grande&Petite Sonnerie Minute Repeater”怀表，它采用双面镂空设计，正面是猎表式钟壳设计的可掀式钟盖，扳开后可显出置放在六点钟位置的拨杆。此表一出，立时震惊钟坛，引来世人关注。

回归极简的Simplicity

尽管菲利普·杜福尔有无人匹敌的制造手艺，但现在他选择逆流而上，反其道而行之。当大多数独立制表师沉迷于复杂的工艺时，2000年，他推出了Simplicity。它没有陀飞轮，没有万年历，甚至没有日期，一切回到手表最初的模样，只有一个功能——报时。他也只有一个助手，每年只做25只手表。杜福尔这样解释自己的这个一百八十度转变：“有一段时间我制造的都是充满各种奇思妙想的手表，但后来我发现，简单才是真。如果你要复杂，那就失去了精密。这和开车很相似，法拉利够牛了吧，但它没法在原野上奔驰，因为它做得不够细。”

高端藏家热捧

名制表师作品

虽然在精密度、性能及全球化销售通路上远不及生产线上的品牌手表，但是其纯手工且限量独立制作的价值，在工业时代里，却更加凸显价值。

包括中国在内的全世界高端藏家，已开始将目光投注于独立制表师打造的名表。记者从佳士得方面获悉，在本月初结束的香港佳士得“精致名表”秋季拍卖中，一只独立制表师品牌的作品——Greubel Forsey（白金，双陀飞轮，三天动力储存显示，型号为Invention Piece 1） 最终以356万港币成交，紧随百达翡丽等名表之后，成为全场第三高成交价的腕表，同时创下Greubel Forsey腕表的世界拍卖纪录。佳士得国际钟表部主管Tim Bourne 先生说：“非凡的设计加之创新的功能，引得越来越多的藏家对独立制表师打造的名表热切追捧。”