《time out》京城最佳餐厅评选揭晓

2012年03月20日 21:21
来源：凤凰网时尚

字号:T|T

0人参与0条评论打印 转发

昨日下午，著名城市杂志《TimeOut北京》在工体举行了2011“餐厅大赏”颁奖酒会。数十家获奖餐厅的负责人和主厨到场领奖，连续四年蝉联年度最佳餐厅的大董创始人董振祥，在领奖词中表达了与中国餐饮界一同走向世界的壮志。

颁奖嘉宾宋柯先生和主持人林依轮

担任本次大赏终审评审的著名美食专栏作家殳俏女士、旅美小提琴家吕思清先生、《TimeOut北京》主编牛文怡先生、营养专家刘纳女士，以及担任大赏推荐评委的卢建生、崇占明、董克平、李菁等美食家出现场并为获奖餐厅颁奖。

颁奖酒会由著名艺人、同时也是本次大赏评审的林依轮担任主持。林依轮现场妙语连珠，成功展示了中国最懂吃的主持人对京城餐饮界的熟稔。而娱乐圈的风云人物，以超女评委身份为国人熟知的宋柯先生，作为餐饮界新人、朗悦府董事长也出席担任颁奖嘉宾，在为大董、长安一号等以烤鸭著称的餐厅颁奖时表达了自己追赶上述名店的信心。此外，最佳创意菜得主、有璟阁餐厅的行政总厨付洋还现场表演了分子料理“性感冰霜”，将酒会的气氛推向了高潮。

1986的创刊于伦敦的TimeOut杂志，以丰富的潮流生活资讯享有“全球首席城市生活杂志”的美誉。并连续三年获得英国职业出版人协会PPA授予的“年度最佳国际杂志”称号。和世界其他城市一样，秉持“负责一切享乐”的《TimeOut北京》，拥有众多热爱美食、艺术、音乐的态度达人。TimeOut不仅是他们满足生活志趣的最佳指引，也是他们乐于和朋友们分享的话题制造者。

011餐厅大赏获奖餐厅

终审评委

沈宏非美食家

陈晓卿央视制片人，北京美食活地图

殳俏美食专栏作家

吕思清旅美小提琴家

林依轮著名美食节目主持人

王波明财讯传媒集团总裁

牛文怡《TimeOut北京》主编

推荐评委

徐小平新东方创始人之一

董克平美食评论家

卢健生INQ Mobile大中华区总裁

崇占明国家酒店酒家评审委高级注册评审员

胖星儿美食名博主

菁制美食美食名博主

获奖餐厅

年度最佳餐厅/年度读者之选——大董(南新仓店)

最佳新开张餐厅——S.T.A.Y思

年度推荐新开张餐厅——元气寿喜烧官也街澳门火锅(东直门店)

最佳环境设计餐厅——国贸79

年度推荐环境设计餐厅——Sureno、Susu

最佳创意菜餐厅——有璟阁

年度推荐创意菜餐厅——寒舍、Bei

最佳商务宴请餐厅——主席台

年度推荐商务宴请餐厅——辉哥火锅、健一公馆

最佳日韩风味餐厅——滩万

年度推荐日韩风味餐厅——四叶（三里屯店）、爱江山

最佳东南亚餐厅——泰厨

年度推荐东南亚餐厅——TADKA印度餐厅

最佳京派餐厅——大董（金宝汇店）

年度推荐京派餐厅——兰亭厉家菜、长安壹号

最佳粤菜餐厅——利苑酒家（中环世贸店）

年度推荐粤菜餐厅——万豪珍珠中餐厅、瑶池中餐厅

最佳江南菜餐厅——夏宫

年度推荐江南菜餐厅——鼎泰丰（渔阳店）、  孔乙己尚宴

最佳西南菜餐厅——馥园

年度推荐川湘云贵餐厅——三样菜、七彩云南大酒楼

最佳意餐厅——Prego

年度推荐意餐厅——Kitchen lgosso、Daccapo 迪卡博

最佳法餐厅——Le pre lenotre

年度推荐法餐厅——布鲁宫法餐厅、家安

最佳特色西餐厅——Agua

年度推荐特色西餐厅——星期五餐厅（中关村店）、威斯汀扒房

最佳甜品/咖啡屋——凯宾美食廊

年度推荐甜品屋——Colibri Café、派悦坊

最佳酒品餐厅——阿丽雅

年度推荐酒品餐厅——东方路一号、Ristorante Sadler 三乐意式餐厅

年度最佳时尚餐厅——许仙楼