2011年01月25日 22:38
来源：凤凰网时尚

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风味美食:在普罗旺斯，香草和橄榄油有如找到了它们的舞台。最棒的午餐组合让人们赞不绝口，胡椒、蒜头及橄榄的香味加地中海鲜鱼，最后就变成一锅浓味鱼羹，这也是普罗旺斯式的烹调法精髓。当然，普罗旺斯的美食多不胜数，包括橄榄油（把盐渍凤尾鱼碎、橄榄油和蒜头抹在面包上）、橄榄酱（以酸豆、黑橄榄、凤尾鱼及橄榄油制成沾或搽在食物上）、杏仁甜点、 家庭式的果酱及蜂蜜、艇糕（像曲奇般的小吃）、松露、普罗旺斯香料（百里香、迷迭香、鼠尾草、罗勒和月桂树叶）。

浪漫满屋普罗旺斯

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普罗旺斯著名薰衣草观赏地

1、普罗旺斯著名薰衣草观赏地

吕贝隆山区（Luberon）Sault修道院的花田是该区最著名的薰衣草观赏地，也是《山居岁月》一书的故事背景，号称全法国最美丽的山谷之一。山上有一座12世纪的修道院，塞南克修道院前方有一大片的薰衣草花田，是由院里的修道士栽种的，有不同颜色的薰衣草。

施米雅那山区（Simiane-la-Rotonde）的施米雅那是一座极具特色的山城，山顶矗立着一座建于12至13世纪的城堡罗通德，环绕着一大片的薰衣草花田。站在施米雅那城镇里，随处可见到紫色花田，无边无际地蔓延。