与亲密的家人共度了春节假日之后，也是时间与三五好友一起叙旧的时刻了。现下的上海，气温刚刚好，正是带着全家大小开车出门游玩的时节。

野餐的食物最好是体积小巧、方便携带的冷菜，比如一口一个的开胃吐司小菜。这类小菜只需用牛肉、三文鱼之类的肉类稍加烹饪，再配合奶油酱汁、新鲜蔬菜，铺在切好的吐司上就能摆弄出一大盘好看又好吃的小菜来。在运输时，可以将这些小菜铺在最大号的餐盘中，再在上面覆上一层保鲜膜，这样就能一路上保持它们的美观了。别看这些吐司小小的，一口一个不知不觉就能让人吃饱，也很适合小朋友拿在手上食用。

还可以挑选一些如泡芙一样的小甜品带着，它的外壳相对较硬，不容易变形，很适合长途颠簸。吃的时候只要把它们拿出来铺在盘子上就可以了。除了这些之外，自己搭配调制一些蔬菜色拉带着也是不错的选择。

野餐时饮料的选择就更多了，如果车上有冰柜，带瓶气泡酒最适合不过了。吹着微风，喝着气泡酒，再品尝着美味的吐司小菜，请尽情感受春天的气息。当然，记得带上足够大的餐布，以及够大的垃圾袋，环保还是很重要的。

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