蜂蜜干酪蛋糕

品尝地：窝夫小子

入选理由：具有艺术张力的美食，不容错过

西班牙绘画大师达利的那幅著作《记忆的永恒》，其灵感是来源于一块干酪。干酪入口即溶的质感，不正是画中那片即将融化掉的时钟吗。别有一番风味的荆花蜂蜜是赋予干酪动人灵魂的所在，细腻醇厚之外更添了一分健康元素。而裹携其间的是以君度力娇酒调味了的瑞士Villars（可可脂63%）黑巧克力奶油夹层，松软的质地与衬于底层的酥松椰蓉派底相映成趣。

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