中秋节全家团圆分食月饼是我国千百年来的传统习俗,象征着团圆和气、幸福美满。但随着生活理念的日趋转变,人们逐渐意识到高糖高脂的月饼其实并不利于身体健康。于是,月饼被年轻人列为影响健康的"健康杀手"食物之一,成了大家多食无益、弃之可惜的"鸡肋"。然而,月饼毕竟是中秋宴席上不能缺少的主角,所以,又有很多消费者在购买月饼时搭配上水果、饮料等以达到消油解腻的目的。
据九龙斋负责人介绍,酸梅汤是我国的传统饮品,具有上千年的悠久历史,而九龙斋亦是源于乾隆、兴于道光、流传于今的百年老字号,其生产的酸梅汤始终采用清宫秘方,以纯天然原料经两次熬制而成,其配方用料之正宗、工序口味之地道,不但完整的保持了酸梅汤特有的传统风味和历史底蕴,还充分满足了现代人对于天然健康的追求。因此,人们在中秋之际自然纷纷选择酸梅汤作为饮品来更好的烘托传统佳节的气氛。
不仅如此,因为酸梅汤本身是以乌梅、山楂、陈皮等为主要原料制成,既具有极强的消解油腻的作用,促进体内淤积的油腻尽快排出;又能阻止多余的糖分转化为脂肪在身体内囤积,对身体健康造成影响,正好可以解决月饼油腻高糖的弊病。除此之外,我国传统中医还认为秋季主燥,人们的饮食正应该避免高脂高糖而以酸味食物为主,而九龙斋酸梅汤不但口味甜中带酸、有生津收敛之功效,其中还不含有任何化学添加剂,在最大程度上保留了酸梅汤的保健作用,从而为大家所看重,成为与月饼相得益彰的黄金搭档。
如今社会人们工作生活都极为繁忙,家人之间聚少离多,显得团圆中秋弥足珍贵,特别是老人和孩子更是盼望着中秋时全家能共同品尝样式繁多的美味月饼。所以,大家不妨多准备些如九龙斋酸梅汤这样老少皆宜的健康饮食,这样一来既能保证自己和家人的健康不受到危害,又能享受到月饼的香甜可口,渡过一个美好的中秋佳节。
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